Speck-Zwiebel-Butter

Es wird Zeit sich auf die Grillsaison 2017 vorzubereiten.
Und um langsam damit zu Starten habe ich mich an ein Rezept aus diesem tollen Buch gewagt. Erinnert ihr euch noch an meine Buchvorstellung von Steven Raichlens Barbecue!?
Nein dann klickt doch einfach mal auf den Namen.

Genau aus diesem stammt nämlich diese echt leckere Grillbutter.

Frühlingsessen: Hähnchenbrust auf Wildreis mit Paprika-Pfirsich-Currysoße

Nach der Winterzeit mit leckeren deftigen Essen geht es über in den Frühling. Und da ändert sich der Kochstil. Es gibt wieder leichtere und kalorienärmere Gerichte. Heute möchte ich euch solch eines vorstellen. Hähnchenbrust auf Wildreis mit einer super leckeren Paprika-Pfirsich-Currysoße.